疫情給日本二手廚房設備經銷商帶來了新的商機。在橫濱一家二手廚房設備經銷商的倉庫里面，堆滿了二手冰箱、制冰機、烤箱和爐灶……疫情期間，他們忙著回收和翻修二手廚房設備，以便再次出售。該公司稱，今年以來從餐館收購的設備數量較去年同期增加了一倍以上。
新冠疫情暴發后，日本實施了嚴格的防疫措施，許多餐館被迫關門歇業。迫于經營壓力，餐館老板們開始變賣店內設備回籠資金，而這也忙壞了日本的二手廚房設備經銷商。記者在橫濱的一家二手廚房設備經銷商的倉庫看到，倉庫內堆滿了二手冰箱、制冰機、烤箱和爐灶等。與其它受疫情沖擊的行業不同，這家公司的員工今年異常忙碌，他們忙著回收和翻修二手廚房設備，以便再次出售。據了解，今年以來公司從餐館收購的設備數量較去年同期增加了一倍以上。日本一家信用調查公司的數據顯示，從今年2月至12月中旬，日本有800多家企業受疫情打擊導致破產，其中餐飲業所遭受的打擊最為嚴重，而這也給不少二手廚房設備經銷商帶來了新的商機。
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